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绿色保健水果之雪莲果
南京蔬菜配送 / 2012-05-27

  雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。

     属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有: 
1.促消化,调理胃肠道; 
2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子; 
3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病; 
4.通便、防治下痢; 
5.降火清毒、防治面疱、暗疮; 
6.提高免疫力。

     功效:可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的
果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少
结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽,不仅可以生吃,还可以炖肉、煲汤,风味独特,美味可口,也是酒家饭店上乘之佳肴,把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等,其美味独特,深受消费者喜爱。

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